Rezept für leckeres Dinkel-Knoblauch-Brot
Vorteile: Einfach, Schnell und Saulecker Nachteil: Suchtgefahr 500g Dinkelmehl (ich nehme Vollkorn) 500ml lauwarmes Wasser 1 Würfel Hefe (42g) 1 TL Salz 2 EL Essig 200-300g Kerne/Samen 5 Zehen Knoblauch Kurzanleitung: Mehl und Kerne/Samen mischen Hefe in lauwarmem Wasser auflösen Mehlmischung ins Wasser Salz und Essig dazu 5min kneten Teig in gefettete Kastenform geben Form…